kokosanki

Kokosanki – Bounty bezglutenowe

Bezglutenowcy – coś dla nas 🙂 Od kilku lat mam u siebie zdiagnozowaną celiakię i niestety wypieki pszenne nie są już dla mnie. Na początku trochę się przeraziłam, bo kocham piec i zjeść coś słodkiego do porannej kawki. Nie napiszę, że było super łatwo i wszystko przychodziło lekko – o nie. Musiałam nauczyć się czytać […]

Babeczki kokosowe

Przyszedł czas na babeczki… Kruche, maślane z nadzieniem kokosowym. Swoim smakiem przypominają mi kokosanki z poznańskiej pracowni cukierniczej – kruchy spód, a na nim słodki, śmietankowy kokos wymieszany z ubitymi białkami i zapieczony. To smak mojego dzieciństwa – mniam! Babeczki, które Wam proponuję też mogą mieć postać kokosanek. Jednak u mnie w domu królują babeczki i […]

Przewiń do góry